Erste Ausgabe, Signiert

MARIE

Mes patrons et mon coeur - Mémoires d'une bonne

Eugène Figuière, Paris 1935, 12x19cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Petits manques angulaires sur les plats.
Envoi autographe signé de Marie à madame Cointe.

 

80 €

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Erste Ausgabe

Henri MICMACHER

Le plus beau jour de la vie

Presses de la Cité & Solar, Paris 1978, 13,5x20,5cm, reliure de l'éditeur.

Edition originale, un des 200 exemplaires numérotés, seuls grands papiers.
Reliure à la bradel de l'éditeur en plein skyvertex bleu, dos lisse très légèrement décoloré orné de filets à froid.
Iconographie.
Agréable exemplaire malgré trois petites éraflures en angle [...]

150 €

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Erste Ausgabe, Signiert

Henry THETARD

Coulisses et secrets du cirque

Plon, Paris 1934, 12x18,5cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Dos insolé, un manque angulaire en pied du second plat.
Envoi autographe signé d'Henry Thétard à l'écrivain provençal, caricaturiste et cinéaste Carlo Rim qui fut notamment l'ami de Fernandel, de [...]

60 €

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Erste Ausgabe

Gustave GARLIN

Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - ...

Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés.

Edition originale illustrée de 60 planches contenant 300 dessins comprenant 5000 titres et 700 observations. Cachet de l'auteur au verso de la page de titre qui atteste de l'édition originale.
Reliure de l'éditeur en demi chagrin rouge à plats de percaline rouge. Dos à faux nerfs orné de [...]

1 200 €

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Erste Ausgabe

ANONYME

Généalogie de la famille de Coussemaker et de ses alliances

S.n., Lille 1858, 24,5x31,5cm, relié.

Edition originale orné de 14 planches de blasons en chromolithographies.
Reliure en plein cartonnage façon vélin, dos à cinq nerfs sertis de doubles filets et de guirlandes dorés et orné de fleurons dorés, roulettes dorées sur les coiffes, encadrement d'une frise florale dorée sur les [...]

500 €

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Erste Ausgabe

Docteur E. RENARD

Hammam R'hira près d'Alger - Station thermo-minérale d'été et d'hiver

Imprimerie Cerf, Paris 1900, 15x21,5cm, broché.

Edition originale imprimée à petit nombre et illustrée de photographies in-texte.
Plats marginalement salis comportant des pliures et des petites déchirures angulaires, agréable état intérieur.
Rare.



 

60 €

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Erste Ausgabe

Gustave GARLIN

Le patissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office

Garnier frères, Paris 1889, 13x23cm, 997pp., relié.

Edition originale. 262 dessins gravés dans le texte représentant les principales pièces montées de la cuisine, de la pâtisserie et des glaces.

Reliure en cartonnage de l'éditeur en pleine percaline rouge graînée. Dos lisse orné d'un grand fleuron noir. Titre doré. [...]

800 €

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Erste Ausgabe, Signiert

Marc LARGE

Dessins mal élevés

La Lauze, Périgueux 2010, 19,5x20cm, broché.

Edition originale illustrée de dessins de Large.
Textes de Siné, Denis Robert, Didier Porte, Etienne Liebig, Noël Godin dit "Le gloupier entarteur", Christophe Alevêque..
Agréable exemplaire.
Envoi autographe signé de Marc Large à une association caritative appelée [...]

70 €

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