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Wein & Gastronomie

Seite 1 : Treffer 1 zu 8 im 71 Bücher

Erste Ausgabe

COLLECTIF

Programme du Syndicat général des restaurateurs et limonadiers pour la fête d'hiver du 11 ...

Atelier S.E. Kaehrling, Paris 1925, 24,5x16cm, broché.

Seltene Erstausgabe des Programms des "Winterfestivals vom 11. Dezember 1925", das vom Allgemeinen Verband der Restaurateure und Limonaden in den Lounges des Intercontinental Hotels veranstaltet wird.
Das erste Gericht ist mit einer typischen Art-Deco-Illustration verziert.
[...]

200 €

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Erste Ausgabe

Claude DUFOUR DE LA CRESPELIERE

Les divertissemens amoureux, ou recueil de pieces enjoüées

Chez la Veuve de Varennes, A Paris 1686, In-12 (8,5x15,5cm), (12) 293pp., relié.

Erstausgabe, selten.
Bindendes volles braunes Schafleder gesprenkelt und galcee. Zurück mit reich verzierten Nerven. Titelstück aus braunem Schafleder. Ein Mangel daran. Oberes Gebiss in Schwanz und Kopf eng gespalten. 2 Ecken beschnitten. Foxing.
Sammlung von Witzen und Würmern, [...]

300 €

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Erste Ausgabe

Paul BOCUSE

Carte de voeux signée pour l'année 1990 sur une plaque métallique

S.n., s.l. 1990, 10x14,5cm, autre.

Grußkarte in Form einer Postkaste für das Jahr 1990, signiert von Paul Bocuse für Jani Brun auf einem Metallschild, auf dem der große Küchenchef mit seiner Kochmütze und seiner an der Medaille des besten Arbeiters von festgehaltenen Arbeitskleidung dargestellt ist Frankreich.
Die [...]

150 €

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Erste Ausgabe, Signiert

Henri POURRAT

L'aventure de Roquefort

Société anonyme des caves de Roquefort, s.l. 1955, 17x23cm, broché.

Erstausgabe, eines der nummerierten Exemplare auf weißem Pergament.
Schönes Exemplar.
Buch mit zahlreichen Illustrationen von Yves Brayer in Holz und Farbe von Gerard Angiolini.
Wunderschöne Handschriftliche Widmung Widmung von Henri Pourrat an Gilbert Kempf: "... diese Geschichte [...]

300 €

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Erste Ausgabe, Signiert

Henri BERAUD

La gerbe d'or

Les éditions de France, Paris 1928, 14x21cm, broché.

Erstausgabe, eines von 39 nummerierten Exemplaren auf Japan, Kopfdruck.
Kleine Risse und Fehlmengen zeugen von einem leichten Mangel und einem Riss im Kopf des ersten Tellers und den Rändern beider Teller.
An allen Rändern kopieren.
Handschriftliche Unterschrift von Henri [...]

680 €

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Erste Ausgabe

Jean-Marie GUILLON

Les cépages orientaux

Georges Carré, Paris 1896, 16,5x25,5cm, broché.

Erstausgabe.
Bildband mit In-Text-Figuren.
Mit einem großen Mangel, einigen Tränen und Lücken am Rand des Geschirrs, einem Fleck am Boden des ersten Geschirrs, zurückgebrochen.
Schöner Innenzustand.
Selten.
 

300 €

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Erste Ausgabe

Alexandre MARTIN

Manuel de l'amateur de melons ou l'art de reconnaître et d'acheter de bon melons ; précédé ...

Auguste Udron, Paris 1827, 8,5x16,5cm, relié.

Illustrierte Erstausgabe von 4 Tafeln.
Einband halb glänzendes schwarzes Kalb, glatter Rücken mit romantischen arabeskenvergoldeten, blauen Pappschalen, Wächtern und Contreplats aus Büttenpapier, Bindemitteln der Zeit.
Einige kleinere Reibungen an Geschirr und Schnitten.
Schöne [...]

680 €

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Erste Ausgabe

Giuseppe ROSSI

Modo di fare i vini all'uso di Francia col medoto di M. Salmon

Ranieri Prosperi, Pisa 1829, 10,5x16cm, relié.

Seltene Originalausgabe, fein illustriert mit einem aufklappbaren Brett.
Bindung der Zeit in vollem Pergament, glatter Rücken, der dem Stift einen Titel verleiht und einen Schwanzmangel aufweist, zwei Unterkiefer gespalten, alle marmoriert. Bibliotheksetikett auf dem ersten Contreplat eingefügt.

150 €

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