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Wein & Gastronomie

Seite 1 : Treffer 1 zu 8 im 70 Bücher

Erste Ausgabe

Gustave GARLIN

Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - ...

Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés.

1 200 €

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Signiert

Zino DAVIDOFF

Le livre du connaisseur de cigare

Robert Laffont, Paris 1974, 12x20,5cm, reliure de l'éditeur.

450 €

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Erste Ausgabe, Signiert

René FALLET

La soupe aux Choux

Denoël, Paris 1980, 14x20,5cm, broché.

150 €

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Erste Ausgabe

Gustave GARLIN

Le patissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office

Garnier frères, Paris 1889, 997pp., relié.

800 €

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Signiert

Emile ZOLA

L'Assommoir

G. Charpentier & Cie, Paris 1887, 11,5x18cm, relié.

4 500 €

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Erste Ausgabe

(Emile ZOLA) Léon DEFFOUX

La Publication de l'Assommoir

Société française d'éditions littéraires et techniques Edgar Malfère, Paris 1931, 12x19cm, broché.

100 €

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Erste Ausgabe, Signiert

Louis ORIZET

A travers le Cristal

Editions du Cuvier, Villefranche-en-Beaujolais 1958, 13x18,5cm, broché.

Edition originale.
Préface d'André Maurois, propos liminaire de Georges Rozet, historiographe de la Confrérie du Tastevin.
Agréable exemplaire de cet ouvrage couronné du Prix de l'Office International du Vin.
Ex-libris du dédicataire encollé sur une garde.
Amusant envoi [...]

60 €

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Erste Ausgabe, Signiert

Paul BOCUSE

Paul Bocuse dans votre Cuisine

Flammarion, Paris 2011, 18x25,5cm, broché.

Nouvelle édition illustrée de nombreuses photographies accompagnant chaque recette de cuisine.
Bel exemplaire.
Envoi autographe signé de Paul Bocuse à Monia Antrope : "... Bonne cuisine ! "



 

[Deutsche Bezeichnung auf Anfrage]

150 €

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