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Gastronomie & Oenologie

Page 1 : Résultats 1 à 8 sur 74 livres

Edition originale

Denis LEFEVRE

Suprématie du fromage de Brie

L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles.

Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé.
Rare et agréable exemplaire.

Edition originale

Alexandre Balthazar Laurent GRIMOD DE LA REYNIÈRE

Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère

Chez J. Chaumerot & Chez Maradan, Paris 1805-1812, 8x13,5cm, 8 années reliées en 4 volumes.

Edition originale pour les quatre dernières années, quatrième édition pour la première livraison et seconde édition pour les trois suivantes. L'ouvrage est bien complet de ses huit frontispices, rognés un peu court par le relieur.
Reliures légèrement postérieures en demi veau vert, [...]

Edition originale, Autographe

Antoine BLONDIN

Un singe en hiver

La table ronde, Paris 1959, 11,5x18,5cm, broché.

Édition originale sur papier courant.
Dos légèrement insolé comportant une déchirure en pied, une petite tache en tête du premier plat.
 Bel envoi autographe signé d'Antoine Blondin à  monsieur Le Guen : « Ce livre de l'amitié entre hommes, avec la mienne. [...]

Edition originale, Autographe

Nicolas Toussaint CHARLET

Lettre autographe signée aux graveurs Gihaut : "Il en faudrait au moins 4 bouteilles [de ...

Paris s.d., 12x18cm, une feuille.

Amusante lettre autographe signée du graveur Nicolas Toussaint Charlet aux frères Gihaut, graveurs, les invitant à un dîner et les priant d'apporter du vin de Champagne.
"Charlet invite M.M. Gihaut frères, éditeurs de l'oeuvre de Géricault etc... 
à venir [...]

Edition originale, Autographe

Oscar SAPHO

Sous la Coupole

Ultramarine, Paris 1985, 25x25cm, broché.

Edition originale sur papier courant.
Agréable exemplaire en dépit d'un petit accroc recollé en pied du dos.
Ouvrage illustré de nombreux dessins de Sapho.
Envoi autographe signé de Sapho à Anne-Marie Vaneau enrichi d'un dessin original représentant une femme de face, [...]

Edition originale

Jules GOUFFE, Étienne Antoine Eugène RONJAT

Le Livre de patisserie

Librairie Hachette et Cie, Paris 1873, 19x27cm, relié.

Edition originale illustrée de 10 planches chromolithographiques et de 137 gravures sur bois en noir et blanc in et hors-texte d'après les dessins de Ronjat.
Reliure de l'époque en demi chagrin prune, dos légèrement éclairci à quatre faux nerfs orné de caissons à froid, de triples [...]

Edition originale, Autographe

Antoine BLONDIN

Un singe en hiver

La table ronde, Paris 1959, 11,5x18,5cm, broché.

Édition originale sur papier courant.
Agréable exemplaire, rare et recherché avec envoi autographe.
 
Bel envoi autographe signé d'Antoine Blondin à Gaston J. Viala : « Ce roman de l'amitié entre les hommes, avec la mienne. Antoine Blondin. »
 

Edition originale

ANONYME

Administration des contributions indirectes. Instruction N°I relative à l'exécution du décret ...

Imprimerie Impériale, AParis 1815, 13,5x22cm, 50pp. (1), broché.

Edition originale.
Le décret impérial, qui eut lieu durant les Cent Jours, concerne un adoucissement du régime d'imposition pour les boissons. La plaquette contient l'ensemble des articles qui règlent les comportements liés aux boissons : vendanges, syndicats,droits d'entrée, stockage, [...]

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