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Gastronomie & Oenologie

Page 8 : Résultats 57 à 64 sur 74 livres

Edition originale

LE POMMIER

Almanach du pays à cidre, troisième année, an 1864

Charles Haulard, Rouen 1864, 10x15,5cm, relié.

Edition originale.
Reliure en demi basane sapin, dos lisse passé orné de triples filets dorés, plats de papier marbré, gardes et contreplats de papier à la cuve, couvertures (comportant deux petits manques restaurés) conservées, reliure légèrement postérieure.
Tampons de [...]

Edition originale, Autographe

L.R. DAUVEN & Jacques MORLAINE

Le livre du whisky

Solar, Paris 1975, 13,5x20,5cm, broché.

Edition originale.
Très bel envoi de L.R. Dauven à une amie.
Illustrations.
Un léger accroc en pied du dos, sinon agréable exemplaire.

André L. SIMON

Bibliotheca bacchica, bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la ...

Holland press, London 1972, 22,5x29cm, reliure de l'éditeur.

Nouvelle édition.
Reliure de l'éditeur en pleine toile lie-de-vin.
Iconographie, bel exemplaire.

Edition originale

X. ROCQUES

L'hygiène de la table

Henri Gautier, Paris s.d. (circa 1890), 12x18cm, agrafé.

Edition originale.
Agréable exemplaire.

Edition originale

A. VANDER BORGHT

Manuel du négociant en vins. - Traité d'oenologie : clarification et conservation des vins

S.n., s.l. s.d., 11,5x15,5cm, agrafé.

Edition originale.
But du collage, effets du collage, époques du collage, clarifiants à employer, conservation des vins, altérations, législation.

Edition originale

ANONYME

Sté anonyme des anciens établissements Imbert & Michaux : les vins clarification, conservation

Imbert & Michaux, Montreuil-sous-bois s.d. , 18x13,5cm, agrafé.

Edition originale de cette plaquette de présentation de la maison Imbert & Michaux successeurs des établissements F. Michaux & Labarre.
Une trace de pliure centrale, petites taches marginales sur les plats.
Rare.

Mary JEWRY

Warne's model cookery and housekeeping book with 800 receipts...

F. Warne & Co, London s.d., 12,5x18,5cm, reliure de l'éditeur.

Edition établie et compilée par M. Jewry ornée d'illustrations en noir et en couleurs de Kronheim.
Reliure de l'éditeur en plein cartonnage souple rouge, dos lisse, encadrements à froid et en noir sur les plats, une tache en pied du premier plat.
Gardes partiellement [...]

Edition originale

Charles-Ferdinand RAMUZ

Les vendanges

In Mieux vivre N°9, s.l. Septembre 1937, 13x18cm, agrafé.

Edition originale dont il n'a pas été tiré de grands papiers.
Brochure illustré de photographies notamment de Nora Dumas.
Bel exemplaire.

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