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Gastronomie & Oenologie

Page 9 : Résultats 65 à 72 sur 74 livres

Horace RAISSON & ROMIEU

Code gourmand manuel complet de gastronomie contenant les lois, règles, applications et exemples ...

J.P. Roret, Paris 1828, 9,5x15cm, broché.

Troisième édition en partie originale.
Ouvrage illustré d'une vignette en frontispice.
Dos bruni et fendillé comportant des petits manques, rousseurs éparses, une pâle mouillure marginale en pied du premier feuillet sans atteinte au frontispice.
Rare.

Félix DESVERNAY

La gastronomie, poëme en quatre chants

Lib. des bibliophiles, Paris 1876, 11x18cm, broché.

Nouvelle édition, imprimée à petit nombre sur vergé, seul tirage avec 30 Chine et 30 Whatman.
Un léger manque angulaire sans gravité en pied de la première page sans atteinte texte, un petit manque en pied du dos.
Rare.

Edition originale

[Anonyme]

Administration des contributions indirectes. Instruction N°I relative à l'exécution du décret ...

Imprimerie Impériale, AParis 1815, 13,5x22cm, 50pp. (1), cousu.

Edition originale. Broché. 3 cahiers cousus entre eux. Non coupé. Le décret impérial, qui eut lieu durant les Cent Jours concerne un adoucissement du régime d'imposition pour les boissons. La plaquette contient l'ensemble des articles qui règlent les comportements liés aux boissons : [...]

Edition originale

ANONYME

Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the ...

A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché.

Edition originale.
Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure.
Absence du deuxième plat, piqûres.

Edition originale

Denis LEFEVRE

Suprématie du fromage de Brie

L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles.

Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé.
Rare et agréable exemplaire.

Edition originale

Charles MONSELET & COLLECTIF

La cuisinière poétique

M. Lévy frères & Hetzel, Paris s.d. (1859), 9x13,5cm, broché.

Edition originale.
Contributions de Théophile Gautier, Théodore de Banville, Aurélien Scholl, Emile Deschamps...
Exemplaire exempt de rousseurs et en partie débroché.
Rare et recherché, ex-libris imprimé sur la page de faux-titre.

Edition originale

Dr BESANCON

Ne pas dételer

La clé d'or, Paris 1949, 12x19cm, broché.

Edition originale sur papier courant.
La feuille de vigne, l'hygiène cette belle-mère, gardons nos petits vices vaccins des grands vices...
Deux petites déchirures recollées en pied des mors.

Edition originale

A. SUZANNE

300 manières d'accommoder les poissons

Librairie des publications populaires, Paris s.d. (1899), 12x19cm, broché.

Edition originale, fausse mention de deuxième édition.
Détails intéressants et instructifs sur l'histoire naturelle de chaque espèce, sur l'éclosion artificielle, l'alevinage, les moeurs des poissons tant de rivières que de mer, un grand choix de [...]

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