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Gastronomie & Oenologie

Page 9 : Résultats 65 à 71 sur 71 livres

Edition originale

ANONYME

Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the ...

A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché.

Edition originale.
Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure.
Absence du deuxième plat, piqûres.

Edition originale

Denis LEFEVRE

Suprématie du fromage de Brie

L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles.

Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé.
Rare et agréable exemplaire.

Edition originale

Charles MONSELET & COLLECTIF

La cuisinière poétique

M. Lévy frères & Hetzel, Paris s.d. (1859), 9x13,5cm, broché.

Edition originale.
Contributions de Théophile Gautier, Théodore de Banville, Aurélien Scholl, Emile Deschamps...
Exemplaire exempt de rousseurs et en partie débroché.
Rare et recherché, ex-libris imprimé sur la page de faux-titre.

Edition originale

Dr BESANCON

Ne pas dételer

La clé d'or, Paris 1949, 12x19cm, broché.

Edition originale sur papier courant.
La feuille de vigne, l'hygiène cette belle-mère, gardons nos petits vices vaccins des grands vices...
Deux petites déchirures recollées en pied des mors.

Edition originale

A. SUZANNE

300 manières d'accommoder les poissons

Librairie des publications populaires, Paris s.d. (1899), 12x19cm, broché.

Edition originale, fausse mention de deuxième édition.
Détails intéressants et instructifs sur l'histoire naturelle de chaque espèce, sur l'éclosion artificielle, l'alevinage, les moeurs des poissons tant de rivières que de mer, un grand choix de [...]

Edition originale

J.G.H. GREPPO

Explication d'un passage des proverbes : recherches sur l'usage des boissons glacées chez les ...

Belley, s.l. 1836, 14,5x22cm, broché.

Rare édition originale tirée à 125 exemplaires.
Mouillure marginale affectant les feuillets, sinon bel exemplaire.

Edition originale

M. DES OMBIAUX

Le gotha des vins de France

Payot, Paris 1925, 18,5x24cm, broché.

Edition originale.
Couverture illustrée, iconographie.
Bel exemplaire.

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