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William Frédéric EDWARDS & Jean Baptiste Marie BAUDRY DE BALSAC & Alfred DONNE & Professeur BERARD
Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire. - Mémoire sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire. - De la digestion et de la résorption des matières grasses sans le concours du fluide pancréatique
Imprimerie de Migneret & Imprimerie et fonderie de Rignoux et Cie & Victor Masson, Paris 1833 & 1835 & 1857, 13,5x21cm, 3 volumes reliés en 1.
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