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Gastronomie & Oenologie

Rabelais, Dumas, Carême, Brillat-Savarin... quand la littérature accueille en son palais les gastronomes, la langue française se savoure comme un grand cru.
Au menu : farandole de mets et mots entremêlés...

Page 1 : Résultats 1 à 8 sur 79 livres

Edition originale

Denis LEFEVRE

Suprématie du fromage de Brie

L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles.

Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé.
Rare et agréable exemplaire.

Edition originale, Autographe

Antoine BLONDIN

Un singe en hiver

La table ronde, Paris 1959, 11,5x18,5cm, broché.

Édition originale sur papier courant.
Dos légèrement insolé comportant une déchirure en pied, une petite tache en tête du premier plat.
 Bel envoi autographe signé d'Antoine Blondin à  monsieur Le Guen : « Ce livre de l'amitié entre hommes, avec la mienne. [...]

Edition originale

Jules GOUFFE, Étienne Antoine Eugène RONJAT

Le Livre de patisserie

Librairie Hachette et Cie, Paris 1873, 19x27cm, relié.

Edition originale illustrée de 10 planches chromolithographiques et de 137 gravures sur bois en noir et blanc in et hors-texte d'après les dessins de Ronjat.
Reliure de l'époque en demi chagrin prune, dos légèrement éclairci à quatre faux nerfs orné de caissons à froid, de triples [...]

Edition originale, Autographe

Antoine BLONDIN

Un singe en hiver

La table ronde, Paris 1959, 11,5x18,5cm, broché.

Édition originale sur papier courant.
Agréable exemplaire, rare et recherché avec envoi autographe.
 
Bel envoi autographe signé d'Antoine Blondin à Gaston J. Viala : « Ce roman de l'amitié entre les hommes, avec la mienne. Antoine Blondin. »
 

Edition originale

Louis-Ferdinand CELINE & Henri LECLERC

Les fruits de France. Historique diététique et thérapeutique

Masson & Cie, Paris 1925, 14,5x21cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers et que l'auteur dédia à Louis-Ferdinand Céline : "au docteur Louis Destouches, rédacteur en chef du courrier médical. A l'ami de la première heure et de toujours je dédie ce livre en hommage de la vieille et [...]

Edition originale

ANONYME

Administration des contributions indirectes. Instruction N°I relative à l'exécution du décret ...

Imprimerie Impériale, AParis 1815, 13,5x22cm, 50pp. (1), broché.

Edition originale.
Le décret impérial, qui eut lieu durant les Cent Jours, concerne un adoucissement du régime d'imposition pour les boissons. La plaquette contient l'ensemble des articles qui règlent les comportements liés aux boissons : vendanges, syndicats,droits d'entrée, stockage, [...]

Edition originale, Autographe

(Jules SUPERVIELLE) Jean MOGIN

La vigne amère

La maison du poète, Bruxelles s.d., 12x19cm, broché.

Edition originale sur papier courant.
Dos passé, sinon agréable exemplaire.
Envoi autographe signé de Jean Mogin à Jules Supervielle.
 

Edition originale

Nicolas de BLEGNY

Le Bon Usage du The, du Caffe, et du Chocolat, pour la Preservation & pour la guerison des Maladies

Chez Etienne Michallet, A Paris 1687, In-12 (9x15,5cm), (22) 358pp. (4), relié.

Edition originale ilustrée de 13 figures, rare. La première, représentant un chinois prenant du thé, a été répétée et placée au frontispice. Les autres gravures figurent les ustensiles necessaires à la préparation du café, du chocolat et du thé. Privilège partagé avec Thomas Almaury [...]

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