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Gastronomie & Oenologie

Rabelais, Dumas, Carême, Brillat-Savarin... quand la littérature accueille en son palais les gastronomes, la langue française se savoure comme un grand cru.
Au menu : farandole de mets et mots entremêlés...

Page 2 : Résultats 9 à 16 sur 104 livres

Edition originale, Autographe

Charles MONSELET

Sonnet autographe signé intitulé "Le sonnet du cochon" et dédié à un ami prénommé Thibaut

S.n., s.l. 1854, 13,5x21cm, une feuille.

Sonnet autographe signé de Charles Monselet  intitulé "Le sonnet du cochon".
Le poème, 17 lignes à l'encre noire sur un feuillet, parut en 1854 dans "Sonnets gastronomiques" sous le titre  "Le cochon" : 
"Le sonnet du cochon
A Thibaut
Car tout est bon en [...]

Edition originale, Autographe

Roger MARTIN DU GARD

Lettre autographe signée adressée à son amie Alice Rim clamant tout son bonheur de jouir seul ...

S.n., Cassis 8 Janvier 1934, 13,5x21,5cm, une feuille.

Lettre autographe signée de Roger Martin du Gard adressée depuis Cassis à son amie Alice Rim (3 pages, 48 lignes à l'encre noire) dans laquelle il savoure sa paisible solitude dans Cassis déserté. Il la remercie pour toutes les gourmandises et confiseries dont elle approvisionne l'ermite [...]

Edition originale, Autographe

Roger MARTIN DU GARD

Lettre autographe signée adressée à ses amis Carlo et Alice Rim à qui il transmet tout le ...

S.n., Nice 1er Novembre 1934, 13,5x21cm, une feuille.

Lettre autographe signée de Roger Martin du Gard adressée depuis Nice à ses amis Rim (3 pages, 46 lignes à l'encre noire) grands pourvoyeurs de bonbons et autres gourmandises pour l'auteur des Thibault qui semble retrouver, sous le soleil et la quiétude provençales; une douceur et une [...]

Edition originale, Autographe

Paul VALERY

Introduction à la méthode de Léonard de Vinci

Nrf, Paris 1919, 14,5x22,5cm, broché.

Edition originale.
Deux petits manques et déchirures en tête et en pied du dos, piqûres et une tache en angle inférieur gauche du premier plat.
Etonnant et amusant envoi autographe non signé de Paul Valéry à madame Lucien Muhlfeld : "A madame Lucien Muhlfeld, je voulais vous [...]

Edition originale, Autographe

Antoine BLONDIN

Un singe en hiver

La Table Ronde, Paris 1959, 12x19cm, broché.

Edition originale sur papier courant.
Bel exemplaire complet de sa bande annonce.
Envoi autographe signé d'Antoine Blondin sur la page de faux-titre à son confrère journaliste à l'Equipe Pierre Courtois : "... ce livre de l'amitié entre les hommes, avec la mienne...".

Edition originale

Antoine BLONDIN

Un singe en hiver

La Table Ronde, Paris 1959, 12x19cm, broché.

Edition originale sur papier courant comportant le bon achevé d'imprimer du 7 Octobre 1959.
Ex-libris imprimé et daté sur la page de faux-titre.
Deux petites éraflures sur le second plat, sinon agréable exemplaire.
 

Edition originale

Antoine CADET-DEVAUX & Augustin-Pyramus de DECANDOLLE

Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à ...

Chez A.-J. Marchant, A Londres An 10 (1801), in-8 (12x20,5cm), (4) 227 pp. (3), relié.

Rare édition originale bien complète de sa planche dépliante décrivant le fourneau in-fine. "Première édition collective de ces différents rapports concernant des établissements de bienfaisance construits selon le modèle des fameux "Fourneaux" de Rumford" (Oberlé)
Reliure de [...]

Edition originale

Gustave GARLIN

Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - ...

Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés.

Edition originale illustrée de 60 planches contenant 300 dessins comprenant 5000 titres et 700 observations. Cachet de l'auteur au verso de la page de titre qui atteste de l'édition originale.
Reliure de l'éditeur en demi chagrin rouge à plats de percaline rouge. Dos à faux nerfs orné de [...]

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