Edition originale

Gustave GARLIN

Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - ...

Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés.

Edition originale illustrée de 60 planches contenant 300 dessins comprenant 5000 titres et 700 observations. Cachet de l'auteur au verso de la page de titre qui atteste de l'édition originale.
Reliure de l'éditeur en demi chagrin rouge à plats de percaline rouge. Dos à faux nerfs orné de [...]

1 200 €

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Autographe

Zino DAVIDOFF

Le livre du connaisseur de cigare

Robert Laffont, Paris 1974, 12x20,5cm, reliure de l'éditeur.

Nouvelle édition ornée d'illustrations.
Reliure de l'éditeur en plein cartonnage marron, dos lisse comportant de légers manques de film pelliculé recouvrant l'ouvrage.
Envoi autographe signé de Zino Davidoff à Alain Ripoche.
 

450 €

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Edition originale, Autographe

Honoré de BALZAC

Lettre autographe signée à Louis Desnoyers : "j'assiste aujourd'hui à un dîner diplomatique de ...

s.d. (ca 1839), 13x8cm, une feuille.

Lettre autographe signée d'Honoré de Balzac adressée à Louis Desnoyers rédigée sur un feuillet de papier blanc à l'encre noire.
« Mon cher monsieur Desnoyers, par extraordinaire, j'assiste aujourd'hui à un dîner diplomatique de bons enfants qui veulent rire [...]

6 800 €

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Edition originale

(Emile ZOLA) Léon DEFFOUX

La Publication de l'Assommoir

Société française d'éditions littéraires et techniques Edgar Malfère, Paris 1931, 12x19cm, broché.

Edition originale, un des 30 exemplaires numérotés sur vélin pur fil, seuls grands papiers.
Gardes très légèrement et partiellement ombrées sans aucune gravité.
Agréable exemplaire.

100 €

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Edition originale, Autographe

Louis ORIZET

A travers le Cristal

Editions du Cuvier, Villefranche-en-Beaujolais 1958, 13x18,5cm, broché.

Edition originale.
Préface d'André Maurois, propos liminaire de Georges Rozet, historiographe de la Confrérie du Tastevin.
Agréable exemplaire de cet ouvrage couronné du Prix de l'Office International du Vin.
Ex-libris du dédicataire encollé sur une garde.
Amusant [...]

60 €

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Jean Anthelme BRILLAT-SAVARIN

Physiologie du gout

Gabriel de Gonet, Paris 1848 (S.d.), In-8 (15,3x24,1cm), 416pp., relié.

Première édition illustrée, par Bertall. Huit planches hors texte (sur papier de Chine monté sur papier fort), dont un portrait de l'auteur, gravés par Ch. Geoffroy et de nombreuses figures dans le texte gravées par Midderigh. Introduction et biographie par Alphonse Karr.
Reliure en demi [...]

700 €

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Edition originale, Autographe

Antoine BLONDIN

Lettre autographe signée adressée à son meilleur ami Roger Nimier, véritable passage en revue ...

Laval 23 octobre 1956, 13,5x21cm, 2 feuillets + une enveloppe.

Longue et exceptionnelle lettre autographe signée d'Antoine Blondin adressée au hussard Roger Nimier à son domicile rue de Coëtlogon. 
Blondin prévoit un festin gargantuesque et détaille par le menu tous les vins qu'il prévoit de servir en fonction de chaque convive, tout en [...]

1 500 €

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Edition originale, Autographe

Georges BLANC

Le livre blanc des quatre saisons

Robert Laffont, Paris 1988, 13,5x21cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Bel exemplaire.
Envoi autographe signé de Georges Blanc à Catherine Morvan enrichi d'un dessin original représentant une toque de chef surmontée d'une fleur.

 

50 €

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