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Gastronomie & Oenologie

Rabelais, Dumas, Carême, Brillat-Savarin... quand la littérature accueille en son palais les gastronomes, la langue française se savoure comme un grand cru.
Au menu : farandole de mets et mots entremêlés...

Page 8 : Résultats 57 à 64 sur 105 livres

Edition originale

BERTALL

La vigne. Voyage autour des vins de France. Etude physiologique, anecdotique, historique, ...

Plon, Paris 1878, 20x29cm, broché.

Edition originale. 
Ouvrage illustré d'un frontispice, de 94 planches hors-texte ainsi que de nombreuses vignettes en noir dans le texte par Bertall.
Mouillures claires en pied du dos légèrement insolé et qui comporte des manques en tête et en pied, petites déchirures avec, [...]

Julien PAVIL, Georges ROZET

Les dicts de la vigne

B. Arnaud, Paris 1946, 25,5x31cm, en feuilles sous chemise et étui.

Edition illustrée de lithographies originales de Julien Pavil, un des 900 exemplaires numérotés sur pur fil Johannot, seul tirage après 100 vélin d'Arches diversement enrichis.
Dos de la chemise légèrement taché.
Agréable exemplaire.

Edition originale

Pierre BRISSAUD, ( LARSEN)

"Neuf heures...il faut que je rentre dîner" Costumes veston, de Larsen (pl.57, La Gazette du Bon ...

Lucien Vogel éditeur, Paris 1922, 18x24cm, une feuille.

Estampe originale en couleur, tirée sur papier vergé, signée en bas à gauche de la planche.
La Gazette du bon ton, l'une des plus belles et des plus influentes revues de mode du XXème siècle, célébrant le talent des créateurs et des artistes français en plein [...]

Edition originale

Honoré Gabriel Riquetti Comte de MIRABEAU

Arlequin réformateur dans la cuisine des moines, ou plan pour réformer la gloutonnerie monacale, ...

S.n., Imprimé à Rome 1789, In-8 (13x19cm), 23pp., relié.

Edition originale, rare, vraisemblablement imprimée à Paris, anonymement, de Mirabeau selon la Bibliothèque Nationale de France.
Reliure en demi maroquin vieux rouge à grains longs de la fin du XIXe siècle signée L. Lemardeley. Un fer en tête et queue. Titre doré. Frottements. La [...]

Edition originale, Autographe

Emmanuel BERL

Rachel et les autres grâces

Grasset, Paris 1965, 12x19cm, broché.

Edition originale, un des 200 exemplaires numérotés sur alfa et réservés au service de presse.
Envoi autographe signé d'Emmanuel Berl à son ami le cuisinier Raymond Oliver : "A Raymond, son voisin, ami, auteur..."
Raymond Oliver est le chef réputé du "Grand Véfour", dont [...]

Edition originale

Comte de SAINT-QUENTIN

Rapport sur le projet de réforme de l'impôt sur les boissons et le rétablissement de l'exercice ...

Imprimerie Le Blanc-Hardel, Caen 1886, 14,5x22,5cm, broché.

Edition originale imprimée à petit nombre.
Déchirures sans gravité en pied du dos et en marges des plats, quelques petites rousseurs.
Rare.

Edition originale

William BEEBE

Pheasants : their lives and their homes

Doubleday, Page and Company, New-York 1926, 19,5x26,5cm, 2 volumes en reliures de l'éditeur.

Edition originale.
Reliures de l'éditeur en pleine percaline verte, dos lisses, premiers plats ornés d'un médaillon central doré, têtes dorées.
Ouvrage orné d'illustrations hors-texte.
 

Docteur GUETROT

Le connaisseur de champignons. Première partie : les champignons vénéneux

Librairie des sciences naturelles Paul Klincksieck, Paris 1939, 12x19cm, reliure de l'éditeur.

Edition originale.
Reliure de l'éditeur en pleine percaline rouge, dos lisses, tranches rouges.
Ouvrage illustré de 31 planches en couleurs.
 

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