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William Frédéric EDWARDS & Jean Baptiste Marie BAUDRY DE BALSAC & Alfred DONNE & Professeur BERARD Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire. - Mémoire sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire. - De la digestion et de la résorption des matières grasses sans le concours du fluide pancréatique

William Frédéric EDWARDS & Jean Baptiste Marie BAUDRY DE BALSAC & Alfred DONNE & Professeur BERARD

Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire. - Mémoire sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire. - De la digestion et de la résorption des matières grasses sans le concours du fluide pancréatique

Imprimerie de Migneret & Imprimerie et fonderie de Rignoux et Cie & Victor Masson, Paris 1833 & 1835 & 1857, 13,5x21cm, 3 volumes reliés en 1.


Prima edizione per ogni numero.
Alcuni arrossamenti, esempi piacevolmente stabiliti.
Legame abete verde mezzo marocchino, retro con cinque piccoli nervi incastonati con punti dorati e ornato di fleuroni dorati con un pezzo di mosaico rosso marocchino, doppie reti dorate che incorniciano piatti di carta marmorizzata, protezioni e contropiastre di carta pettinata, tre angoli smussati , testa d'oro.
Firmato dedica autografa di Alfred Donne che fu in gran parte interrotta dal raccoglitore.
Raro insieme.

800 €

Réf : 68753

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