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Gastronomie & Oenologie

Rabelais, Dumas, Carême, Brillat-Savarin... quand la littérature accueille en son palais les gastronomes, la langue française se savoure comme un grand cru.
Au menu : farandole de mets et mots entremêlés...

Page 6 : Résultats 41 à 48 sur 97 livres

Edition originale, Autographe

Paul BOCUSE

Carte postale adressée depuis Tokyo à Jani Brun

S.n., s.l. s.d. (circa 1980), 10,5x15cm, autre.

Carte postale signée par Paul Bocuse et expédiée depuis Tokyo pour Jani Brun représentant le grand chef debout, coiffé de sa toque et dans son uniforme de travail épinglé de la médaille du meilleur ouvrier de France.





 

Edition originale

Alfred LATOUR, COLLECTIF

Catalogue Nicolas. Liste des grands vins fins pour 1934

Draeger, Paris 1934, 19x24cm, en spirales.

Edition originale de ce catalogue Nicolas illustré de nombreux bois originaux en trois toons d'Alfred Latour.
Bel exemplaire.


 

Edition originale, Autographe

Henri POURRAT

L'aventure de Roquefort

Société anonyme des caves de Roquefort, s.l. 1955, 17x23cm, broché.

Edition originale, un des exemplaires numérotés sur vélin blanc.
Agréable exemplaire en dépit de deux petites insolations en tête et en pied du dos.
Ouvrage orné de nombreuses illustrations d'Yves Brayer gravées sur bois et en couleurs par Gérard Angiolini.
Bel envoi [...]

Edition originale

Joé BRIDGE & Adolphe WILLETTE

République de Montmartre - Menu du souper démocratique du 17 Neigeôse, An I

1921, 25x32,3cm, une feuille.

Rarissime et humoristique menu dépliant du "souper démocratique" organisé par la République de Montmartre nouvellement fondée en 1921. La date indiquée est une parodie du calendrier républicain : "17 Neigôse, An I". 
Une magnfiique gravure originale sur bois, représentant [...]

Edition originale, Autographe

Guy de MAUPASSANT

Manuscrit autographe à la Comtesse Potocka : « Vous prenez un chien enragé que vous faites ...

s.l. s.d. [juillet-août 1885], 9,6x15,5cm, une feuille.

« Elixir Pasteur
Vous prenez un chien enragé que vous faites manger par un lapin ; vous faites ensuite dévorer ce lapin par un mouton, le mouton par un rat, le rat par une mouche, la mouche par une araignée et l'araignée par une grenouille.
Ce dernier animal [...]

Edition originale, Autographe

Andrée MARIK

Le Cognac gastronome

A. Descamp, s.l. 1978, 14,5x21cm, broché.

Edition originale ornée d'illustrations de Claude Lagoutte. 
Agréable exemplaire en dépit de petites salissures sur les plats.
Hommages autographes signés d'Aimée Marik et des responsables des établissements Remy Martin..

 

Edition originale

COLLECTIF

Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Septième année complète du ...

S.n. , Paris 1899, 20x25,5cm, relié.

Edition originale.
Reliure en demi toile noire, dos lisse, date dorée en queue, plats de papier marbré, reliure de l'époque.
Un petit manque de papier en tête du premier plat.
Rare.

Edition originale

COLLECTIF

Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Douzième année complète du ...

S.n. , Paris 1904, 20x25,5cm, relié.

Edition originale.
Reliure en demi toile noire, dos lisse, date dorée en queue, plats de papier marbré, reliure de l'époque.
Rare.

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