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Gastronomie & Oenologie

Page 4 : Résultats 25 à 32 sur 69 livres

Edition originale

(Charles MONSELET) & COLLECTIF

Catalogue détaillé, raisonné et anecdotique d'une jolie collection de livres rares et curieux ...

René Pincebourde, Paris 1871, 12x19cm, relié.

Edition originale de ce catalogue de vente de la bibliothèque de Charles Monselet dispersée les Jeudi 30 Novembre, Vendredi 1er  et Samedi 2 Décembre 1871.
Reliure en demi chagrin aubergine, dos lisse orné de triples filets dorés et noirs, initiales dorées en queue, plats de papier [...]

Edition originale

BERTALL

La vigne. Voyage autour des vins de France. Etude physiologique, anecdotique, historique, ...

Plon, Paris 1878, 20x29cm, broché.

Edition originale. 
Ouvrage illustré d'un frontispice, de 94 planches hors-texte ainsi que de nombreuses vignettes en noir dans le texte par Bertall.
Mouillures claires en pied du dos légèrement insolé et qui comporte des manques en tête et en pied, petites déchirures avec, [...]

Louis LIGER

Le menage des champs et de la ville ; ou nouveau cuisinier françois, accommodé au goût du tems

Chez Christ. David, à Paris 1739, In-12 (9,5x16,5cm), (12) 473pp. (7), relié.

Nouvelle édition anonyme, après la première parue en 1710.
Reliure en pleine basane brune marbrée d'époque. Dos à nerfs orné. Pièce de titre en maroquin beige. Coiffe de tête arrachée. Coins émoussés. traces de frottement.
L'ouvrage est divisé en 3 parties principales, [...]

Julien PAVIL, Georges ROZET

Les dicts de la vigne

B. Arnaud, Paris 1946, 25,5x31cm, en feuilles sous chemise et étui.

Edition illustrée de lithographies originales de Julien Pavil, un des 900 exemplaires numérotés sur pur fil Johannot, seul tirage après 100 vélin d'Arches diversement enrichis.
Dos de la chemise légèrement taché.
Agréable exemplaire.

Edition originale, Autographe

SAINT LUS, Fabien VERMOESEN

L'humour au garde-manger. Fantaisies et fables

Chez l'auteur, Bruxelles s.d. (circa 1905), 15,5x21,5cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Envoi autographe signé de Saint Lus à Victor Degrange.
Ouvrage illustré de dessins de Fabien Vermoesen.
Rare et agréable exemplaire.
 

Edition originale

Comte de SAINT-QUENTIN

Rapport sur le projet de réforme de l'impôt sur les boissons et le rétablissement de l'exercice ...

Imprimerie Le Blanc-Hardel, Caen 1886, 14,5x22,5cm, broché.

Edition originale imprimée à petit nombre.
Déchirures sans gravité en pied du dos et en marges des plats, quelques petites rousseurs.
Rare.

Edition originale, Autographe

Robert Julien COURTINE

Un gourmand à Paris

Grasset, Paris 1959, 11,5x19cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers, un des exemplaires du service de presse.
Envoi autographe daté et signé de Robert Julien Courtine à monsieur Thévenin : "... en amitié gourmande / à la fourchette..."
Couverture [...]

Edition originale

Joseph OBERTHUR

Canards sauvages et autres palmipèdes

Durel éditeur, Paris 1948, 22,5x28cm, 2 volumes brochés sous étuis.

Edition originale, un des 510 exemplaires numérotés sur vélin blanc, seuls grands papiers.
Ouvrage orné de nombreuses illustrations in et hors-texte.
Dos très légèrement insolés sans aucune gravité, deux taches en pieds des étuis.
Agréable exemplaire bien complet de ses étuis.

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